Cibo per la Mente – La MangiaLibri

“Questione di ormoni”

Pubblicatodi il Feb 27, 2018 in Cibo per la Mente - La MangiaLibri
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“Questione di Ormoni”

Marion Gluck e Vicki Edgson

Cairo editore 2012 cartaceo

Marion Gluck è un medico tedesco trapiantata in Australia e Vicky Edgson è una nutrizionista inglese.

Si occupano, collaborando, di pazienti con squilibri degli ormoni sessuali, utiizzando ormoni bioidentici la prima e l’alimentazione la seconda. Per la maggior parte si tratta di donne, ma anche qualche uomo ha chiesto il loro aiuto.

Ho trovato il libro interessante e ben scritto, pieno di esempi di casi reali arrivati ai loro ambulatori. Soprattutto le parti di Vicki, la nutrizionista, sono alla portata di tutti.

Le sezioni scrite da Marion, il medico, hanno sicuramente una grande attrattiva, ma è bene non lasciarsi trascinare in autodiagnosi o precipitare nell’agitazione dell’autosuggestione, ed è importante leggere i capitoli introduttivi come cultura generale, senza tentare di trasferirli nella propria vita. Le sue spiegazioni degli ormoni sessuali, delle loro funzioni, di come interagiscono e della loro importanza sono molto chiare e utili per farsi un quadro di come il nostro sistema ormonale sia una danza di numerosi ballerini che devono sapersi muovere in perfetta armonia.

Lo consiglio ai miei colleghi e al pubblico (con le accortezze qui sopra).

Se avete voglia di suggerirmi qualche libro da leggere e recensire per questa rubrica, mi farebbe molto piacere. Potete farlo come commento al post relativo a questo libro sulla mia pagina Facebook , oppure mandando una mail a

info@liviagalletti.com

 

“Alla scoperta del microbioma umano”

Pubblicatodi il Nov 10, 2017 in Cibo per la Mente - La MangiaLibri
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“Alla scoperta del microbioma umano”
Fabio Piccini
Amazon KDP 2017
eBook e cartaceo

Sapete che il 90% del patrimonio genetico che esprimiamo non è umano?
Che non siamo mai soli perché portiamo in giro circa 100 trilioni di cellule batteriche?
Che siamo un piccolo ecosistema con una perte molto variabile?
Che i giapponesi digeriscono l’alga nori del sushi grazie a un trasferimento laterale di geni batterici?
Sapete cosa è una Blue Zone?
Conoscete il Progetto Microbioma Italiano?

 

Il libro di Fabio Piccini spiega tutte queste nozioni con uno stile divulgativo diretto, asciutto, sempre preciso e mai semplicistico. Sono di parte, a me piace come scrive e anche come spiega a voce, l’ho potuto ascoltare a qualche corso.

Lo consiglio a chiunque voglia saperne di più sul microbioma, organo accessorio, o meglio, simbionte, indispensabile alla nostra vita e buona salute.

Se volete suggerirmi libri da leggere, potete farlo commentando il post  sulla mia pagina Facebook, oppure scrivendomi a

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Cibo per la Mente – Cosa legge la Nutrizionista

Pubblicatodi il Nov 9, 2017 in Cibo per la Mente - La MangiaLibri
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“Leggere è un cibo per la mente e tutto ciò che ha che fare con il cibo deve per forza essere buono.”
(Snoopy- Charles M. Schultz)
Questa citazione del bracchetto più famoso e amato al mondo mi sembra appropriata per far partire la “rubrica” che ho pensato nelle ultime settimane.

 


Leggo, leggo tanto e allora perché non condividere le mie impressioni su lui con cui trascorro del tempo?
Ho scelto, per ora di non avere una cadenza regolare, poi vedremo. Mi piacerebbe che mi consigliaste qualche titolo, libri che vi incuriosiscono e che vi farebbe piacere leggessi prima (o dopo) di voi.
Domani sulla mia pagina Facebook esce la prima recensione.

Se avete dei libri da suggerirmi, mi farebbe molto piacere, potete commentare i post relativi a questa rubrica sulla mia pagina Facebook, oppure mandarmi una mail a

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